Fermentador de Masa

Fabricado con planchas de acero inoxidable de Acabado Sanitario.
Ideal para la fermentación de masa madre.
Con capacidad de 12 bandejas panaderas (40 x 60 cm).
Con 02 puertas batiente de vidrio templado, resistente a la temperatura y marco de acero inoxidable.
Fermentadora de una cámara donde se produce calor y humedad.